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March 14, 2021 at 10:24 pm #31139

Pisco CertificateKeymaster -
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Enumere y describa 3 factores que hacen que el pisco sea diferente de otros destilados. Puede concentrarse en métodos de destilación, tipos, métodos de reposo o cualquier otra cosa.
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muy facil, la fermentacion es de 3 meses como minimo, posee un 38% minimo y 48% maximo de alcohol
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Tenemos una o más variedad de uva en la elaboración del pisco, se toma como referencia la cantidad de uvas que usamos por botellas, clasificándolas también como puros,mosto verde y acholado,tenemos también por ley que el mínimo de barrica va a ser mayor a 3 meses, y el % de alcohol que encontramos en una botella va a establecerse dentro del rango de 38 a 48 vol Alc
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